我が家の簡単卵焼き

宝美空
宝美空 @cook_40183700

至って普通味ほんのり甘い我が家の卵焼きです♡
このレシピの生い立ち
私が卵焼きを作り始めてからの変わらぬ味です(笑)

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材料

1人~2人分
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ1杯
  3. マヨネーズ 小さじ1杯
  4. だしの素 小さじ½杯
  5. サラダ油 小さじ½杯

作り方

  1. 1

    卵2個をボウルに割入れ
    砂糖★小さじ1杯
    だしの素★小さじ½杯
    マヨネーズ★小さじ1杯
    を入れ混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器を熱したらサラダ油小さじ½杯をひき卵液を半分流し込み上からヘラで丸め中央に返したら残りの卵液を流し込みます。

  3. 3

    ヘラでしっかり丸めたら火を切り切りやすくなる様に少し冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

甘い卵焼きが好きな方は砂糖を増量して下さいね。

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レシピ作者

宝美空
宝美空 @cook_40183700
に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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