作り方
- 1
椎茸は軸を取り、かさの内側に
片栗粉を ふる。 -
- 2
挽肉、生姜、麺つゆを よく混ぜて
①に詰め、耐熱容器に並べて
ラップをしてレンジで4分加熱。
お皿に盛る。 -
- 3
鍋に★を煮たてて斜め切りに した
さやえんどうを入れてサッと煮て
☆の水溶き片栗粉を加えて
とろみを つけ ②に かける -
- 4
完成( ´ ▽ ` )♪
さやえんどう無かった(｡-_-｡) -
コツ・ポイント
挽肉で作ったタネは指で押しながら、
中まで しっかり詰めましょう♪
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