こごみマヨゴマ和え

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

子供も食べれるように、マヨネーズで。
このレシピの生い立ち
たくさん採ってきたので、天ぷらは食べ飽きてしまったので。
子供も食べれるように、マヨネーズをベースで。

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材料

  1. こごみ 10本程度
  2. ☆下茹用 塩 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. しゃぶしゃぶ用ごまだれ 大さじ1
  5. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    こごみ 下処理
    水洗いしてごみをとり、塩で茹でる

  2. 2

    食べやすい大きさにカット

  3. 3

    マヨネーズ&しゃぶしゃぶ用ごまだれ&すりごまで和える

  4. 4

    器に盛って完成

コツ・ポイント

下茹では少し固めの方が、食感が楽しめる

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レシピ作者

とっとかあちゃん☆
に公開
11歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き!手抜き料理大好き!でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)そんな息子が料理男子&スイーツ男子になりつつあるので、一緒にできるレシピーを模索中
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