簡単薬膳☆にらと豚肉のオイスターソース

くまママの台所 @cook_40231416
血行促進&疲労回復に☆
このレシピの生い立ち
◎にら
気血の巡りをよくし、腎の働きを高め体を温めてくれます。
疲れが取れず、冷えて体が弱ってる時
などの疲労回復にもおすすめです。
足腰の冷えにも◎
◆気滞・オ血タイプにおすすめです。
作り方
- 1
豚肉とにらは3〜4cm幅で切り、豚肉には塩胡椒(分量外)をしておく。
長ネギは斜めにスライスしておく。 - 2
しめじは軸を切ってほぐす。
☆を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにAを入れ火にかけ、中火で炒めて香りがでてきたら、豚肉、しめじを入れる。
- 4
肉の色が変わってきたら、
☆とにらを入れ、火が通るまで
炒めたら完成。
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