新玉ねぎの上の緑の所をかき揚げにしました

colorock
colorock @cook_40091774

新玉ねぎの季節です。玉ねぎの上の緑の部分に野菜を混ぜてかき揚げにしました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きで、近所の朝市で買ったものは上の緑の部分がたくさん付いてて美味しく食べるために作りました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎの緑の所 3個分
  2. 人参 5㎝
  3. 新玉ねぎ 半分
  4. 天ぷら粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    野菜全部細切りに切る

  2. 2

    天ぷら衣をつけて揚げる

コツ・ポイント

ネギをたくさん入れすぎると苦いです。

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レシピ作者

colorock
colorock @cook_40091774
に公開
結婚3年目。赤ちゃんが産まれて楽しく幸せな毎日を送っています♪
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