パパの赤魚大根の煮付け
赤魚大根の煮付け、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月15日（火）
作り方
- 1
大根を下茹でする。
（5分位） -
- 2
鍋に全調味料を入れ、赤魚、大根、蒟蒻を加え、煮立てる。
（アクを取る） -
- 3
落とし蓋をして、煮詰める。
（10分位） -
- 4
生姜を加える。
-
- 5
再び、落とし蓋をして、煮詰める。
（10分位） -
- 6
照りのみりんとしょうゆを加えて、煮詰める。
（汁が少なくなり、照りが着くまで） -
- 7
お皿に盛り付ける。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
照りのみりんとしょうゆを加え、照りが着くまで、煮詰めること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715850
