簡単♪ほうれん草とエリンギのおかかバター

とこきち
とこきち @tokokichi

✿コンテスト受賞・話題入り大感謝✿ ほうれん草のバター炒めにおかかを加えたら、和風でこくうまです♡お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜で超簡単な1品☆
かつお節を入れて風味UPです♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. エリンギ 1本
  3. バター(マーガリン可) 適量
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小2/3
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って5㎝のざく切り、エリンギは5㎝の短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、エリンギ、ほうれん草の茎、葉の順に炒めていく。

  3. 3

    しんなりしたら、鍋肌からめんつゆを加えて混ぜ、かつお節をあえたら出来上がり!

  4. 4

    お弁当おかずがテーマの新作レシピコンテストに受賞させていただきました!
    大大大感謝です♡

  5. 5

    2014.9.29
    太らない献立に掲載していただきました♡ 感激です!心から感謝いたします♡

  6. 6

    2014.10.16
    感激の話題入りさせていただきました♡本当にありがとうございます☆☆☆

  7. 7

    2014.11.20
    れぴまがにてレシピを紹介していただきました♡
    嬉しすぎます!!

コツ・ポイント

バターとかつお節に塩分があるのでめんつゆは少な目になっています。お好みで足してください。

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レシピ作者

とこきち
とこきち @tokokichi
に公開
簡単・時短レシピ大好き♡減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、しあわせごはんを楽しみましょう♬とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡時々Instagram → tokko82
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