うどとエリンギのチーズ焼き

さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677

お酒のつまみに(^^)
このレシピの生い立ち
もらったウドの量が少なかったのでエリンギでかさまし☆

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材料

  1. ウド(小) 1本
  2. エリンギ 1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ウドは皮をむき薄く切る。
    エリンギも薄く切る。

  2. 2

    皿にのせて、塩コショウして最後にとろけるチーズをのせてトースターで焦げ目がつくくらい焼く。

コツ・ポイント

おさらが熱くなってるので取り出すとき注意!!
チーズの塩分があるので塩はかけすぎ注意です(^^)

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レシピ作者

さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677
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