上手にできる！フライパンでエビマヨ
メロンりんご @cook_40178915
衣を付けたエビをフライパンで焼くのでお手軽です。マヨソースに味噌を加えてますので、ご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
以前、料理番組で見たレシピに味噌を入れたら美味しかったので。。。
上手にできる！フライパンでエビマヨ
衣を付けたエビをフライパンで焼くのでお手軽です。マヨソースに味噌を加えてますので、ご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
以前、料理番組で見たレシピに味噌を入れたら美味しかったので。。。
作り方
- 1
材料を揃える。
★はマヨソース
●は衣 -
- 2
エビの水分をキッチンペーパー等でよく吸い取り、ポリ袋にエビ・片栗粉小さじ１を入れ良くまぶす
-
- 3
●の材料を合わせ、片栗粉をまぶしたエビに衣をつける
-
- 4
フライパンにサラダ油大さじ３を入れ、エビを炒める
-
- 5
★のマヨソースで和えたら出来上がり♪
味噌の香りが食欲をそそります～ -
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす前のエビの水分をよく拭き取ってください。
大きいエビを使う場合は、10尾程度です。
4人で食べるんなら、12尾がいいかな？
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☆絶品！エビマヨ♪特製衣とマヨソースで☆ ☆絶品！エビマヨ♪特製衣とマヨソースで☆
ひと手間だけど、揚げた方が断然美味しいよー。衣がサクッとエビがプリッと最高!!まさかの練乳がマヨソースの隠し味です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716251
