我が家の塩漬け卵炒飯
cookie @cook_40013880
塩漬け卵の卵黄が特有な香りで、絶品炒飯だと思います。
このレシピの生い立ち
うちの子どもは塩漬け卵が好きで、今度は炒飯に入れるものですね！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉と▲の材料を全部混ぜて、置く。お鍋に油を入れて、まず豚ひき肉を半熟状態まで炒めて、
-
- 2
塩漬け卵とキャベツを1に加えて、約1分間炒めて、蓋して約3分間火を止めて置く。
-
- 3
蓋開けて、火をつけて、ご飯を加える。ざーと炒める。もうちょっと塩かけるかどうか味見してからお皿に載せる。
-
コツ・ポイント
塩漬け卵を入れてることで、最後に味見してからお皿に載せるのは大切です。また塩漬け卵はまず、外部をきれいに洗って、15分蒸してから、殼を剥くこと。(または普通のゆで卵のように茹でも結構)
似たレシピ
大根菜の塩漬けチャーハン
塩漬けした大根菜とたまごの甘さの優しい味です。
キャベツ玉子チャーハン
キャベツと卵でつくるかんたんチャーハンです。
レタスとたまごのチャーハン
シャキシャキレタスとたまごのチャーハンです。
玉子レタスチャーハン
玉子とレタスでつくるチャーハンです。
塩漬け胡椒が香る【キムチチャーハン】
馴染みのあるチャーハンに塩漬け胡椒をプラスすることでまた新しい味わいを楽しめます。
桜のチャーハン
桜の花の塩漬けでチャーハンを作ってみました。
卵１個で作る●のり玉子チャーハン
卵１個で作るチャーハンです。
海老玉子チャーハン
美味しい海老玉子チャーハンです。簡単で美味しく出来上がりました。
レタスたっぷりたまごチャーハン
レタスがたっぷりのたまごチャーハンです
10hamham 
*たまごチャーハン*
たまごとネギだけのシンプルなチャーハン｡
卵チャーハン
基本の卵チャーハンです。優しい味わいです。
青海苔＆玉子のチャーハン
青海苔＆卵でしあげる、シンプルなチャーハンです。
おかか＆玉子のシンプルチャーハン
おかかと玉子のシンプルなチャーハンです。
卵だけなのに絶品☆簡単パラパラ炒飯♪
急がなくても出来るパラパラ炒飯♪卵だけの炒飯でも、たら～っと『焼き肉のタレ』を入れて焦がすと絶品に！(*^^*)
ササッと炒飯●マイタケの玉子チャーハン
ササッとつくる、お手軽炒飯。マイタケの玉子チャーハンです。
ツナ玉子チャーハン
ツナと玉子のシンプルチャーハンです。
ふりかけ活用●鮭玉子チャーハン
鮭ふりかけをつかった玉子チャーハンです。
玉子＆かつお節のシンプルチャーハン
玉子とかつお節でつくる、シンプルなチャーハンです。
簡単☆豚挽き肉とニラの卵チャーハン
ランチにさっと作れる卵チャーハン。ごま油とニラの香りがそそります♪
少し変わった卵チャーハン
卵チャーハンの変わり種
やさしいカニカマボコ＆玉子のチャーハン
カニカマボコと玉子でつくる、てまなしの やさしいチャーハンです。
卵だけ☆超簡単！黄金 チャーハン
卵だけなのに、こんなに美味しいなんて！ご飯パラパラ絶品チャーハン。2014.1.26 話題入り 感謝です！
シンプル焼き飯●納豆玉子チャーハン
シンプル焼き飯のレシピ。納豆を加えた玉子チャーハンです。
たまごとじゃこの入った高菜チャーハン♡
高菜の香りが食欲をそそる、たまごとちりめんじゃこが入ったチャーハンです♡パパッと簡単！ランチに！
そうちゃんchu♡ 
シンプル★玉子＆キャベツのチャーハン
ごはんと卵、キャベツでつくるシンプルチャーハンです。お手元の調味料を使ってみて下さい。
ホタテと玉子のあんかけ炒飯風
ホタテ缶と玉子１個を用意するだけで、絶品あんかけ炒飯風の出来上がり！ご飯は炒めないので簡単♪これぞ３分クッキング？！
ピーマン卵チャーハン
ピーマンと卵の美味しいチャーハン(^o^)v
♡ 我が家の定番❤チャーハン ♡
パラパラチャーハンではないチャーハン（＾ｕ＾）玉ねぎと卵のシンプルチャーハン。残った麺つゆをリメイク。
シンプル♫ 基本の炒飯 卵チャーハン
基本の卵炒飯★調味料は4つだけ★
ハムたっぷり●玉子チャーハン
ハムとピーマンが具材の玉子チャーハンのレシピです。溶き卵を後半で加えます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716937
