煮豚と煮汁で♪焼豚丼

Omochiii★ @cook_40100135
煮豚を作ったときに残った煮汁で焼豚丼♪量を少なめにしてラーメンのお供にも(ノ∀`)
煮汁がない場合のタレの作り方もあり♪
このレシピの生い立ち
半ラーメンのお供に。炒飯は飽きてしまい煮豚の煮汁も残ってたので、焼豚丼にしちゃいましたヽ(´▽`)ノ
作り方
- 1
煮豚を細かめに切ったらフライパンに少量の油をひき、さっと炒め皿に取り出す
- 2
1のフライパンで煮汁を茶漉しなどで一度漉してから温める
煮汁がない場合は●の調味料を全て混ぜてからフライパンで温める - 3
器にご飯を盛り、上に1を乗せて2をかけたら出来上がり♪
- 4
炭酸水で柔らか煮豚のレシピはこちら♪ID:19955749
コツ・ポイント
ないです(笑)誰でも簡単にできます(^ ^)
自家製の煮豚や焼豚以外にも、買った焼豚を細かく切って炒め、タレを作ってかければOK♪
別で作るタレは甘めのお味です( ´ ▽ ` )ノ
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