鶏むね肉のふっくら味噌しょうが焼き♡

ハニーmylove @cook_40099237
鶏むね肉でもふっくらジューシー♪
味噌が決め手のしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
「塩分少なめで、ごはんをがっつり食べられるメニュー」というリクエスト♪
豚肉でももちろんおいしい、和食レシピです。
鶏むね肉のふっくら味噌しょうが焼き♡
鶏むね肉でもふっくらジューシー♪
味噌が決め手のしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
「塩分少なめで、ごはんをがっつり食べられるメニュー」というリクエスト♪
豚肉でももちろんおいしい、和食レシピです。
作り方
- 1
鶏むね肉は、筋の流れにあわせていくつかのブロックに切り分け、筋に逆らってそぎ切りにする。
○たれにもみ込みつけておく。 - 2
玉ねぎは薄切り、えりんぎは半分の長さに切って手でさく。
- 3
フライパンにごま油をしき、鶏肉を焼いていく。
焼き目がついたらひっくり返し、野菜と残ったたれもいれて炒める。 - 4
汁気が少なくなったら、できあがり。
お好みで、黒こしょうをふって、ピリッとおいしく♪
コツ・ポイント
りんごと玉ねぎの甘みだけで、お砂糖はつかいません。
塩分も少なめで身体にもやさしい♡
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