ポテトサラダ

yama☆mama @cook_40258588
我が家はポテトサラダにみかんを入れます。子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
祖母の代から伝わる味です。今回は祖母の畑で取れた赤じゃがいもを使いました!!
ポテトサラダ
我が家はポテトサラダにみかんを入れます。子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
祖母の代から伝わる味です。今回は祖母の畑で取れた赤じゃがいもを使いました!!
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、耐熱皿に並べて、電子レンジで13分加熱する。
- 2
きゅうりは輪切りして、塩を少々揉み込む。ウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 3
加熱したじゃがいもは皮を剥いて、つぶす。お酢を振りかけて熱を冷ます。
- 4
熱を冷ましたじゃがいもにきゅうり、ソーセージ、みかんを入れてかき混ぜる。
- 5
マヨネーズをお好みで入れて混ぜ合わせたら、出来上がり。
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うちの定番ポテトサラダ☆マヨ少なめ☆ 玉ねぎたっぷり☆ プラスみかん缶でフルーティなデザートサラダ風です。じゃがいもも少なめだけど・・・でもポテトサラダなの!!甘めだけどさっぱり☆ さわやかなポテトサラダめしあがれ♪♫♬ あみゆぅ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718511