鯖水煮缶で冷汁
お前の母ちゃん何人だ @cook_40128287
残暑厳しくかなり参っていたんですが、これをガッツリ食べて元気いっぱいになりました
このレシピの生い立ち
レシピ本や、いろいろな方の投稿を参考に作りました。皆さんには感謝です
鯖水煮缶で冷汁
残暑厳しくかなり参っていたんですが、これをガッツリ食べて元気いっぱいになりました
このレシピの生い立ち
レシピ本や、いろいろな方の投稿を参考に作りました。皆さんには感謝です
作り方
- 1
まずは出汁作りからです。
ボールに分量の材料を入れて泡立て器でよく混ぜて、冷蔵庫でキンキンに冷やしましょう - 2
丼にごはんをお好きなだけもって、みじん切りにしたミョウガ、薄切りにしたキュウリ、真ん中に鯖を盛りつけます
- 3
それに、冷やした出汁をかけて出来上がりです
コツ・ポイント
ミョウガの量はお好みで。私は大好きなのでたくさん入れました
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