ささみとあじさいネギのミソリンネーズ和え
MatsudoPad @cook_40251581
簡単 あじさいネギ ミソリンネーズ 鶏ささみ
このレシピの生い立ち
北小金の自治体さんからの要望で、できた料理です。
ミソリンネーズはゴマドレッシングに近い味ですので、いろんな料理に使えると思います！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを茹でた後、粗熱をとってから割く。
- 2
あじさいネギは、食べやすい大きさに切ってからさっと茹でる。
- 3
ソース作り
味噌・マヨネーズを混ぜた後、みりんを加えてまた混ぜる。 - 4
ソースと絡めて完成！
コツ・ポイント
あじさいネギは、辛味が強いので、お好みで茹でる時間を調節すると良いですよ！
リアクション
レシピ作者
千葉県の松戸市にある聖徳大学短期大学部の学生6人グループ。学校で行っている地域貢献活動の一つとして活動しています。松戸の名産品を使った料理のレシピで、松戸を知ってもらいたい！そんな思いで活動しています！！
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