豚肉とごぼうのパスタ
ミ～ちん @cook_40043245
ごぼうのパスタ？？？意外な組み合わせですがウマウマに仕上がりました。癖になる味です☆
このレシピの生い立ち
ごぼうのパスタを作ってみたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮はむかず薄く切る。あく抜きもしない。
豚肉は一口大にカット。 -
- 2
1をフライパンにで炒めて●のついた調味料を入れてごぼうに火が通るまで煮て火を止めておく。
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- 3
パスタを茹で上げる。
（今回は絹さやをカットしてパスタが茹で上がる2分前に入れて一緒に茹でた。） -
- 4
2に再び火を入れて3のパスタとマヨネーズを合えて刻み海苔をちらして出来上がり！
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コツ・ポイント
今回は絹さやを入れましたが無くても美味しいかも＾＾他の野菜やきのこ等を入れて色々アレンジできそうです。
リアクション
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