◇うまうま！ガパオ炒めごはん◇
はらぺこラム @cook_40187234
順番に炒めていくだけの簡単レシピ♬
いつものメニューに飽きたときには
ぜひ作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
アジア料理の中でいちばん好きなメニューなので、家で食べたくて作りました！
何度か作って辿り着いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、
みじん切りにしたにんにく、唐辛子を軽く炒める。 - 3
鶏肉を入れ、火が通ったら野菜を入れてさらに炒める。
-
- 4
酒、オイスターソース、ナンプラー、砂糖を加え炒め合わせる。
-
- 5
火を止め、バジルをちぎり入れて混ぜる。
- 6
別のフライパンに目玉焼きを作り、
ごはん➡︎具➡︎目玉焼き➡︎パクチー
の順に盛り付けて、出来上がり★ -
コツ・ポイント
今回はパプリカ2色を半分ずつ使いました。
赤・黄・緑の野菜を入れると
とっても綺麗です★
お好きな野菜でアレンジもできます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720651
