油そば風そうめん

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

するする食べられる油そば風そうめん!
このレシピの生い立ち
そうめんをひと味かえて食べたかった!

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材料

  1. そうめん 適量
  2. 豚ひき肉(または合挽き) 適量
  3. ごま油 適量
  4. ★めんつゆ 適量
  5. ★しょうゆ 適量
  6. ★オイスターソース 適量
  7. ★ごま油 適量
  8. ★酢 適量
  9. 水菜 適量
  10. 適量
  11. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★調味料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、火が通ったら★調味料を少し加えて少し炒め、火からおろす。

  4. 4

    そうめんを表記通り茹で、流水でしめ、水を切り、★調味料を和える。

  5. 5

    そうめんを皿に盛り、ひき肉をのせ、水菜、温泉卵を乗せ、上から食べるラー油をかけて完成!

  6. 6

    温泉卵は沸騰させ、火を止めた鍋に卵を12〜15分程度入れておくと出来ます!

コツ・ポイント

美味しいのでぜひ試してみてください!

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レシピ作者

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
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分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい!!鶏肉率高め◎
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