ざるそばにかいわれ大根♡ おしゃれ
shunsai @cook_40265858
いつものざるそばがかいわれ大根で可愛らしく、美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
いつものお蕎麦を楽しく美味しくしたくて、冷蔵庫のかいわれ大根でふと思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
普段どおり、蕎麦を鍋で茹でます。
- 2
蕎麦が茹だる30秒前（くらい）に根を切ったかいわれ大根を鍋に入れます。
- 3
蕎麦が茹だったら、かいわれ大根も一緒にザルに上げます。
- 4
水を張ったボウルに放せば、蕎麦とかいわれ大根がいい感じに混ざります。
きれいに盛り付けてね。
コツ・ポイント
かいわれ大根を入れるタイミングが早すぎると、くたくたになるので、そこはお好みで。
見た目もハートで、味もぴりりと、可愛く美味しいですよ。
もちろん素麺でも冷や麦でもいいですね。
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