簡単!じゃかいもとベーコン炒め

しん剣士
しん剣士 @cook_40069035

昔からジャガイモ料理と言えばこれ!!
このレシピの生い立ち
母が、よく作ってくれたので!

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材料

2人分
  1. じゃかいも 中2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 塩、黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃかいもを2ミリくらいの薄さに、幅1cmに切る

  2. 2

    じゃがいもを5分くらい水にさらす

  3. 3

    ベーコンもじゃがいもの大きさに切る

  4. 4

    温めたフライパンに、油をいれ、じゃがいもを投入〜。しばらく炒めましょう!

  5. 5

    シャキシャキがよければ3〜4分くらい炒める。それ以上炒めたら、シャキシャキ感はなくなるのでお好みでどうぞ。

  6. 6

    ベーコンを入れ、火が通るまで炒め、塩、黒胡椒をして、出来上がり!

コツ・ポイント

お弁当にもいいですし、お酒のつまみにも最高です!黒胡椒を多めに入れるとビールが進みますよ!

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レシピ作者

しん剣士
しん剣士 @cook_40069035
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