さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯

Ruriluru's cooksnap of when they made さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯.
みるく茶's cooksnap of when they made さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯.
えりきゃんでぃ's cooksnap of when they made さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯.
★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

炊飯器に入れてスイッチON、さばの水煮缶で簡単に作れちゃう、美味しい炊き込みご飯です(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち
いろんなお料理に活用できるさばの水煮缶。今回は定番の炊き込みご飯に。

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材料

  1. 米 2合
  2. ◎さばの水煮缶 1缶
  3. ◎人参 1/3本
  4. ◎あれば、ゆかり（or梅肉） 小匙2（or大匙1）
  5. ★醤油、みりん、酒 各大匙2
  6. ★おろし生姜 小匙1/2
  7. 水 2合の線の下まで
  8. お好みで、仕上げに万能ネギや枝豆等 適量

作り方

  1. 1

    お米を研いだら、炊飯ジャーに入れて★の調味料と缶詰の汁を加えます。

  2. 2

    水を2合の線の下までいれます。

  3. 3

    ◎をすべて加えます。人参はみじん切り。

  4. 4

    炊飯スイッチON。炊き込み、普通炊き、早炊きどれでもOK。
    炊けてから、お好みで彩りに万能ネギや枝豆を混ぜれば完成です♡

  5. 5

    2018.12クックパッドニュース搭載。
    今年の食トレンド大賞は「サバ缶」レシピに決定♪
    ありがとうございます。

  6. 6

    2018.12テレビ紹介「NEWS ZERO」
    ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

  7. 7

    2019.3さば缶レシピの本に搭載していただきました。ありがとうございます。

  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

切るのは人参だけ。缶詰を丸ごと加えたらすぐ作れちゃう炊き込みご飯です。
彩り用の枝豆やネギは、先に加えてしまうと変色してしまうので、最後に飾るのがポイント。
ゆかり又は梅干しで、さばの臭みを程良くおさえます。
缶詰の汁は先にいれること！

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★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___
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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★
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