サバ水煮缶の炊き込みご飯

とむとむとみ~
とむとむとみ~ @cook_40068245

サバの水煮缶で、簡単炊き込みご飯です♪
我が家の子供たちも大好き!
レシピID:18599479 がベースとなってます

このレシピの生い立ち
青魚があまり得意でない旦那と子供に、少しでも食べさせたくて♪
ストッカーに残っていたサバ缶で作ったら、簡単に美味しく出来ました(*´∇`*)

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材料

5~6人分
  1. 3合
  2. サバ水煮缶 1缶
  3. 生姜(みじん切り) 大さじ1~(お好みで)
  4. 長ネギ(白いところ) 1/2本
  5. 人参 1/3〜1/2本
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆しょうゆ 大さじ2と1/2
  8. ☆砂糖 3つまみ

作り方

  1. 1

    お米をといで、ザルにあげておく。

  2. 2

    長ネギは大きめのみじん切り

    人参はいちょう切りでも何でも好きな大きさに切る。

  3. 3

    お米を炊飯器に投入。
    ☆の調味料とサバ缶の汁を入れ、水を炊飯器のメモリまで入れる。

  4. 4

    長ネギ、人参、生姜を全体にバラバラと乗せ、サバを真ん中にどーんと乗せる。

  5. 5

    炊飯器のスイッチをON!
    普段通りのモードで大丈夫♪

  6. 6

    炊き上がったら、サバを崩しながら全体を混ぜる。
    味を見て、お好みで塩を振っても♪

  7. 7

    2017/8/30
    「さばの水煮の缶詰」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

生姜をケチらずに入れること!
多すぎると辛くて子供が食べれなくなりますが、香りがするくらい入れてサバの生臭さを軽減しましょう♪
みじん切りではなく千切りにしても具材感が出て美味しいですよ(^^)

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レシピ作者

とむとむとみ~
とむとむとみ~ @cook_40068245
に公開
2018/5/27ニックネーム変更。4歳・2歳のチビたちを相手に、なんとか色々食べてもらおうと奮闘中。でも基本的に面倒くさがりなので、簡単に出来るものが大好きです(笑)
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