しらす×茹で卵　海苔胡麻塩バジルトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

茹で卵＆釜揚げしらすに、青海苔・胡麻・バジル等合わせたトースト。レモンでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹で卵と釜揚げしらすを使って、バジル風味のトーストを作りました。

しらす×茹で卵　海苔胡麻塩バジルトースト

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茹で卵＆釜揚げしらすに、青海苔・胡麻・バジル等合わせたトースト。レモンでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹で卵と釜揚げしらすを使って、バジル風味のトーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 茹で卵 1個
  3. 釜揚げしらす 大さじ1強
  4. 黒酢 少々～
  5. シュレッドチーズ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 黒煎りごま 少々
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. フレッシュバジル 適量
  10. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    茹で卵はスライサーか包丁で薄くスライスする。

  2. 2

    パンに茹で卵を並べて塩しょうしょうをふり、釜揚げしらすを全体的に載せ、黒酢少々をふる。

  3. 3

    シュレッドチーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったバジルを散らして青海苔をふって完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩は使い過ぎに注意してください。

黒酢の量はお好みで。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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