簡単☆胡瓜のゆかり和え

yoineko
yoineko @cook_40259157

材料3つですぐに出来るお手軽な一品。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
浅漬けではないキュウリの時短メニューを考えていて。

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材料

1人分
  1. キュウリ 1本
  2. 塩こんぶ ひとつまみ
  3. ゆかり 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを右端から瓶などを使ってたたく。

  2. 2

    4センチ幅に切る。

  3. 3

    ビニール袋にキュウリ・塩こんぶ・ゆかりを入れて、数回シャカシャカと袋を振ったら出来上がり。

  4. 4

    私はこちらの塩こんぶとゆかりを使っています。

コツ・ポイント

1の工程のとき、私は厚みのあるコップの底の部分を使ってたたいています。

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レシピ作者

yoineko
yoineko @cook_40259157
に公開
調理師免許を持っている元料理人の主婦です。美味く、手軽で、経済的な料理を考えるのが好き。食べ歩き、飲み歩きをよくしています(^_^)
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