シャキシャキ白菜のゆかり和え

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

もう一品足りないときに手軽に簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
義母が作ってるのを真似てみました

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材料

4人分
  1. 白菜 2〜3枚
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ1
  4. ゆかり ティースプーン1

作り方

  1. 1

    白菜を千切りにして、ボールに入れる。

  2. 2

    塩をふり混ぜ、10分置いてから、白菜をギュッと絞る。

    ゆかりを和えたら完成。

コツ・ポイント

胡瓜を加えても美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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