かぶと水菜のツナあんかけ煮
うさこのおうち @cook_40094213
ツナのうまみで優しい味です。とろっとした煮物で副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶと常備してあったツナ缶で煮物にしてみようと作りました。
かぶと水菜のツナあんかけ煮
ツナのうまみで優しい味です。とろっとした煮物で副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶと常備してあったツナ缶で煮物にしてみようと作りました。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて4等分のくし切りにする。水菜はざく切りにする。
- 2
鍋に水、鶏ガラスープの素、かぶを入れて煮る。
- 3
沸いてきたら弱火にしてツナを入れて煮る。
- 4
水菜を入れて水分が残っていたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してください。
小かぶを使いました。大きい場合は6〜8等分にしてください。
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