大人のおからケーキ
mikitchen♪ @cook_40137357
余計な材料や工程なし！栄養満点のケーキです。
洋酒につけたドライフルーツで上品☆コーヒーや紅茶のお供に♡
このレシピの生い立ち
便利なおからパウダーを使ったケーキをよく作ります。
材料がシンプルで簡単なものが作りたくて・・。
大人のおからケーキ
余計な材料や工程なし！栄養満点のケーキです。
洋酒につけたドライフルーツで上品☆コーヒーや紅茶のお供に♡
このレシピの生い立ち
便利なおからパウダーを使ったケーキをよく作ります。
材料がシンプルで簡単なものが作りたくて・・。
作り方
- 1
オーブンを170度で余熱開始。
- 2
材料を上から順番に計りながら入れ、その都度泡だて器で混ぜる。
-
- 3
粉っぽさがなくなったらドライフルーツ（コツ・ポイント参照）とお好みのナッツをいれ、ヘラで軽く混ぜる。
- 4
パウンド型またはバフィン型などに入れ、170度のオーブンで20分～30分焼いて完成☆
-
- 5
洋酒漬のドライフルーツはこのように冷蔵庫で常備です。（コツ・ポイント参照）
-
- 6
ドライフルーツやナッツの量はお好みで増やしてください♪
コツ・ポイント
（※）工程3で、ドライフルーツと洋酒大さじ３を混ぜて入れてもOKですが、私はレーズンをブランデーやラム酒にひたした瓶を冷蔵庫で数か月常備しています。使ったらまた作り・・おすすめです。
cookpadはずーっと前、海外に住んでいた時に知りそれからずーっとお世話になっています。料理は母からではなくcookpadで教わりました。笑デンマーク人の夫もcookpadで作る私の料理を喜んで食べてくれています🇩🇰オリジナルレシピは自分がよく作るものの覚書のためにちょこちょこ作成しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722692
