レンジで簡単♪梨ジャム
まーすけキッチン @cook_40130289
火を使わずにレンジで簡単に作れます。
梨のシャリシャリ感がとても美味しく、やみつきに。
このレシピの生い立ち
梨園で不揃いの梨を沢山もらったので。
レンジで簡単♪梨ジャム
火を使わずにレンジで簡単に作れます。
梨のシャリシャリ感がとても美味しく、やみつきに。
このレシピの生い立ち
梨園で不揃いの梨を沢山もらったので。
作り方
- 1
梨は皮と芯をむいて一口大に切り、フードプロセッサーで。粒が残る程度に細かくなればオッケー。
-
- 2
粉寒天を全体に混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで3分。
ラップに爪楊枝で3、4ヶ所穴をあけておくと良いです。 - 3
グラニュー糖を加え、水を入れたボウルで冷やしながらよく混ぜ合わせて下さい。
-
- 4
粗熱がとれたら保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やし出来上がり。
- 5
ヨーグルトに入れてみました。
梨のシャリシャリ感がアクセントになって、とても美味しいです。 -
コツ・ポイント
とろみがあるジャムにしたい場合は、フードプロセッサで調整して下さい。
ラップに爪楊枝で数ヶ所穴をあけると、レンジで熱した際に耐熱容器にラップが張り付かず、はがしやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722711
