簡単♪ひよこ豆のディップ(フムス)

漢方みず堂
漢方みず堂 @cook_40054467

簡単!美味しい!ヘルシー!です。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆は、高たんぱくで食物繊維やビタミンも豊富。ヘルシーで腹持ちの良いものが食べたくて。
バケットの食べ過ぎには、要注意です!

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材料

2人分
  1. 有機ひよこ豆の水煮 230g
  2. にんにく 1片
  3. 大さじ2
  4. 練り胡麻 大さじ1
  5. レモン 大さじ2/3
  6. 少々
  7. オリーブオイル 適量
  8. セリ 少々
  9. クミンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにひよこ豆・スライスしたにんにくを入れ粗めのペースト状に攪拌させます。

  2. 2

    ①に水・練り胡麻・レモン汁・塩を入れ滑らかなペースト状になるまで攪拌させます。

  3. 3

    味見をして、塩・レモン汁で微調整!
    好みの味に仕上げてください。

  4. 4

    器に盛り付けたら、パセリ・クミンパウダーをかけて完成!
    バケットに良く合います♪オリーブオイルをかけてもOK!

コツ・ポイント

まぜるだけなので・・コツは無し♪

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レシピ作者

漢方みず堂
漢方みず堂 @cook_40054467
に公開
身体にやさしい物を♪を目指して季節の食材でレシピを更新しています(^^)自社製品を使ったレシピも公開中!漢方みず堂ホームページHP:https://www.mizdo.com/薬膳食材も揃ってます。ゆっくり更新中です。よかったら見てみて下さいね~♪
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