牛肉★ピーマン★おじゃがの塩炒め
◆◆みそら◆◆ @cook_40111333
塩味が、おいしいんﾃﾞｽ♥♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には牛ﾊﾞﾗ。
お野菜室には、ﾋﾟｰﾏﾝ。
青椒肉絲にしようかな…。
あ…ﾀｹﾉｺが無いよ(-ω-;)
じゃがいも入れて、塩炒めにしよ♥
牛肉★ピーマン★おじゃがの塩炒め
塩味が、おいしいんﾃﾞｽ♥♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には牛ﾊﾞﾗ。
お野菜室には、ﾋﾟｰﾏﾝ。
青椒肉絲にしようかな…。
あ…ﾀｹﾉｺが無いよ(-ω-;)
じゃがいも入れて、塩炒めにしよ♥
作り方
- 1
合わせ調味料を作っておきます。
水に、塩 こしょう 中華あじを入れ混ぜます。
中華あじは、AJINOMOTOを使いました - 2
お肉を袋に入れて、★の下味を入れモミモミします。
ニンニクは、みじん切りです。
チューブのニンニクでも◎ - 3
ピーマンは、縦に半分に切ります。
種を取ってから、細切りにします。 -
- 4
じゃがいもは皮をむき、5ミリくらいの細切りにします。
水には、さらしません。 -
- 5
フライパンにゴマ油を熱し、にんにくを香り良く炒めます。
下味をつけた牛ﾊﾞﾗを、炒めます。 -
- 6
ピーマンを投入。
炒めます。 -
- 7
じゃがいもを投入して、炒めます。
-
- 8
合わせ調味料を入れて、手早く混ぜ合わせます。
- 9
できあがり～♪
-
コツ・ポイント
お野菜ｼｬｷｼｬｷが おいしいので♪
手早く仕上げます(>_<)
似たレシピ
-
-
-
★簡単！じゃがいもとピーマンの牛肉炒め★ ★簡単！じゃがいもとピーマンの牛肉炒め★
たけのこの代わりにじゃがいもを使ったチンジャオロースーです！じゃがいものシャキシャキほくほくした食感が美味しい！
-
-
鶏とピーマンの炒め物 鶏とピーマンの炒め物
簡単で本格的！お試しあれ！お肉に下味を付ける手順が抜けていました。2006.08.05に追記しています。ごめんなさい。片栗粉の分量でとろみ加減が変わります。お好きな感じに調節してください。
-
-
★彩り鮮やか♪夏野菜と豚肉の塩炒め★ ★彩り鮮やか♪夏野菜と豚肉の塩炒め★
とうもろこしやオクラ、ピーマンなど夏野菜を使ってあっさりとした塩味で炒めました！見た目もきれいなのでおもてなしにも★ -
-
-
-
-
◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆ ◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆
簡単１５分ほどで出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸｀)♡しっかり味でご飯がすすみます♪最後のごま油が決めてです！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723193
