えびとキャベツの中華炒め✨

なつよちゃん @cook_40175183
とても簡単で野菜がたくさん食べれます✨
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に中身をかえたりして作りました。f^_^;)
作り方
- 1
キャベツはザク切り、にんじん半月切りにし、もやしは洗っておく。たまごは溶かしておきニンニクもみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、たまごを箸で大きくかき混ぜるように焼いて一旦取り出す。
- 3
フライパンにごま油を入れてニンニクを炒め香りがでたら、えびを炒める。えびを炒めたら野菜を加えてさらに炒める
- 4
3に取り出しておいたたまごを戻し、調味料で味付けをする
コツ・ポイント
余ってる野菜を使ったりニラを入れてもおすすめです。ニラが高かったので今回はキャベツで代用です
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