とまらな～い冬瓜揚げ
夢夢555 @cook_40051521
サッパリ冬瓜だから桜エビと揚げてから食べると止まらない～♬
このレシピの生い立ち
冬瓜味がないので、揚げてみたら、美味しくいただけました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を輪きりにする
2㎝位 - 2
皮を厚めに剥く。
半分に切り種を取る - 3
3等分に切る冬瓜の水分をペーパーでふく。
- 4
中温の油で冬瓜を素揚げする。
桜エビはサッと揚げる - 5
葱のみじん切りと、ポン酢をかけて食べる
コツ・ポイント
冬瓜買う時は重い物を買う事～♬
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