さつま芋とりんごのコロコロコンポート
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
食物繊維や乳酸菌を含む、便秘解消レシピ
エネルギー：160kcal
塩分：0.1g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
さつま芋とりんごのコロコロコンポート
食物繊維や乳酸菌を含む、便秘解消レシピ
エネルギー：160kcal
塩分：0.1g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
作り方
- 1
さつま芋は皮つきのまま洗い、1ｃｍ角に切り、水に浸けます。
-
- 2
りんごは皮をむいて１cm角に切り、塩水（分量外）につけておきます。
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- 3
鍋にりんご、砂糖、ハチミツとかぶるくらいの水を入れて中火にかけます。
-
- 4
りんごがしんなりしてきたら、さつま芋を加えて、軟らかくなったら火を止めて30分冷まします。
-
- 5
器に盛り、ヨーグルトを添えたら完成です。よく混ぜてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
便秘解消レシピです。食物繊維や乳酸菌を含む食品で腸内環境を整えます。
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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