しば漬けとツナの冷やしうどん
房の駅 @cook_40252191
夏をつるっ♪と乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
房の駅で人気のあるお漬物♪夏にさっぱりするアレンジを考えていてパートさんのアイデアから生まれたレシピです♪実際店舗で試作したらその日の出勤者から大絶賛でした！
アプリでひらく作り方
- 1
しば漬けを包丁で刻みツナと合わせませす。
- 2
☆を加えて混ぜ合わせ味を調節します。
- 3
うどんを茹でたら流水で冷やし器に移して麺つゆをかけます。
- 4
大葉に混ぜ合わせたしば漬けとツナを盛り付けて、うどんに乗せて完成です♪
- 5
使ったのは房の駅で購入できるコチラ♪
「やみつき昆布しば漬け」 -
コツ・ポイント
お好みで、しば漬けやマヨネーズの量を調節することで自分好みの味にできます♪
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