厚揚げの甘辛煮
たっぱらさん @cook_40172253
難しい事は何もありません
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた厚揚げの甘甘煮。子供達も大好き。同じ材料なのに母の味にはまだまだです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはお好きな大きさに切っておきます
- 2
鍋におゆを沸かし沸騰したら厚揚げを投入。3分程下茹で。
- 3
3分たったら火を止め鍋の湯を3分の1ほど残して捨てる。厚揚げは入れたまま。
- 4
再度火にかけ醤油と砂糖を入れ落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮たら出来上り。
コツ・ポイント
ありませーん！と母も申しております。
リアクション
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