厚揚げの甘辛煮♡
anino @cook_40154222
淡白な味の厚揚げ…甘辛く煮付けることで、ご飯のお供になりますよ♡
このレシピの生い立ち
甘辛い味と厚揚げが好きなので、組み合わせてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを好きな大きさに切ります。
※小さいほど、味が染み込んで美味しいです。
- 2
鍋に、切った厚揚げを入れ、中火にかけます。
焦げないようにコロコロ転がしてください。
- 3
ある程度、火が回った所で、調味料を全て入れます。
- 4
調味料を入れたら、弱火でコトコト煮込み、5分程煮込めば完成♡
コツ・ポイント
厚揚げは油を含んでるので、油は使用しない！
生姜を入れることで香りが良く、味のアクセントになります♡
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