厚揚げの甘辛煮。
のり＆かずー @cook_40037166
甘辛く煮るので、ご飯にもぴったり。ちょっと一品欲しいときなど簡単で満足感たっぷり！
このレシピの生い立ち
厚揚げは美味しいです。甘辛く煮るので、ご飯にもぴったり。なにより簡単でございます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水を入れ沸騰したらだしの素、砂糖、酒、醤油を入れ再度沸騰したら、４等分した厚揚げを入れて弱火で５～６分煮ます。
- 2
厚揚げに味が染み込んだら出来上がり～。お好みで刻んだねぎをのせて下さい。
コツ・ポイント
コトコト弱火で煮る事で、厚揚げもふんわりした仕上がりになります。ねぎでなくても、和からしや一味をふって食べても美味しいですよ。
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