作り方
- 1
厚揚げを一口大にカットし、小麦粉をつける。フライパンに油を熱し厚揚げをカリッと焼く。(多いめの油で)
- 2
合わせた調味料を入れからめる。
コツ・ポイント
厚揚げは全面をしっかり焼くことです。
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