厚揚げの甘辛煮

ゆったん
ゆったん @cook_40017564

煮汁が出ない、お弁当に最適な一品です。ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
お弁当によく入っていた一品です。

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 小麦粉 適宜
  3. 適宜
  4. 砂糖 大 1
  5. しょうゆ 大 1
  6. みりん 大 1
  7. 大 1

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大にカットし、小麦粉をつける。フライパンに油を熱し厚揚げをカリッと焼く。(多いめの油で)

  2. 2

    合わせた調味料を入れからめる。

コツ・ポイント

厚揚げは全面をしっかり焼くことです。

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レシピ作者

ゆったん
ゆったん @cook_40017564
に公開
料理やお菓子作りが大好きです。cook pad や本、TVなどで美味しそうな料理を見つけては作り・・・と毎日楽しんでいます。最近は健康的な食材に興味津々です!!
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