豚肉とトマトの赤ワイン煮
ラブにゃん @cook_40259917
赤ワインのコクで豚肉の旨みがアップ！トマトの酸味で食欲が増します❤
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピをアレンジしてみたくて作りました。
豚肉とトマトの赤ワイン煮
赤ワインのコクで豚肉の旨みがアップ！トマトの酸味で食欲が増します❤
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピをアレンジしてみたくて作りました。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切って塩胡椒をしておく。
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- 2
玉ねぎはスライスし、しめじはほぐします。
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- 3
鍋に具材を入れて★を全て入れて火にかけて煮込んでいきます。
-
- 4
煮込んで具材が柔らかくなったら完成❤
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コツ・ポイント
始めは中火で煮込んでアルコールを飛ばします。玉ねぎがトロトロに柔らかくなるまで弱火でじっくり煮込んで下さい。
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かなちゅ -
その他のレシピ
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