低糖質レシピ☆鶏挽き肉の和風つくねバーグ
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
鶏挽き肉に刻んだえのきを加えてかさ増しした、ダイエットやボディメイク中に嬉しいおかずです☆
大葉の香りがアクセント♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
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- 1
えのきと大葉はみじん切りにする。
全ての材料を良く混ぜ、4等分にして丸めたら、フライパンでこんがり焼いて完成！ - 2
26.8kcal/個
蛋白質 4.1g
脂質 1.5g
糖質 0.5g
食物繊維 0.6g
コツ・ポイント
つなぎなしのレシピなので、お肉の食感が強めです。
ふんわりしたものがお好みの場合は、水切りした豆腐を25g程加えてください。
ひじきや枝豆を入れても美味しいです。
また、醤油・糖質0の日本酒・ラカントを煮立てて、からめても美味しいです！
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