鶏ひき肉でつくねバーグ
安定の節約おかず!柔らかくて美味しいです。
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鶏ひき肉が安かったので。
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鶏ひき肉が安かったので。
玉ねぎをみじん切りにしレンジで約2分加熱し冷ましておく。
ボウルにひき肉、玉ねぎ、☆の材料を入れよく練る。
30分以上冷蔵庫でねかせる。
フライパンにサラダ油をひき⑴をスプーンで落とし広げ形を整える。
こげ目がつけば裏返し蓋をし2分ほど焼き皿に移す。
鶏ひき肉はもも、むねどちらでも大丈夫ですが
むね肉は火が通りやすいので焼きすぎに気をつけてください。
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