市販アイスと混ぜるだけ！桜酒粕アイス
こいさんcoisan @cook_40112452
桜餡と酒粕は相性良し。
このレシピの生い立ち
今すぐに桜酒粕スイーツが食べたい！という時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕を柔らかくする。
少量の水を振り掛けふやかしておく。
急ぐ場合は、少量の水を振り掛けた後、2～30秒レンチン。 - 2
桜葉２枚は洗って水気を取り、中央の太い葉脈だけ取り除いてみじん切りにする。
- 3
酒粕と桜餡をよく練り混ぜ、桜葉も混ぜ合わせる。
- 4
市販のアイスを加え混ぜる。
あれば、塩を洗い流した桜花をのせる。
コツ・ポイント
moｗのバニラやクリーミーチーズを使っています。お使いのアイスや桜餡の甘さにより、量は加減して下さい。桜葉や桜花は、塩抜きせずに洗うだけでokです。酒粕は吟醸クラス以上のものを使っています。そうでない場合、量は少なめから試してみて下さい。
リアクション
レシピ作者
本物のお嬢さんでも大阪人でもないです。あとガノタでもないです。つくれぽするより先にこちら↓で紹介させてもらう事も…すいませんm(_ _;)mhttps://www.instagram.com/coi_san/http://snapdish.co/coisanhttps://twitter.com/coi_sanhttps://instagram.com/coi_san_g/
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