れんこんの醤油漬け

maichan26
maichan26 @cook_40133435

水煮を使えば、5分で出来ます♪

このレシピの生い立ち
業務用スーパーで買ったれんこんの水煮が残っていたので、これも漬けたら美味しそうだなと思い作ってみました。

れんこんの醤油漬け

水煮を使えば、5分で出来ます♪

このレシピの生い立ち
業務用スーパーで買ったれんこんの水煮が残っていたので、これも漬けたら美味しそうだなと思い作ってみました。

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材料

  1. れんこん水 300g
  2. 醤油 大さじ5
  3. 酢、みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんの水煮は水を切っておく。

  2. 2

    れんこんと調味料を全て、
    ジップロックにいれてモミモミ。

  3. 3

    3〜4時間冷蔵庫で冷やせば
    しっかり味が染み込みます。

  4. 4

    たまねぎVer.♡

    レシピID:20251726

コツ・ポイント

ジップロックに入れる時に
空気をしっかり抜くくらいです(*´∀`)

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maichan26
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食べるの大好き、料理も大好き。でも子供が出来てから育児であまり時間がとれず、時短で作れるように毎日試行錯誤中♡経済的に、冷蔵庫のものを上手く活用して、美味しいって言われる料理を目指します♡
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