そら豆と卵のマヨ和え

みのちゃん07
みのちゃん07 @cook_40257386

旬のそら豆で簡単付け合わせ。
そら豆を茹でたお湯を捨てずに卵も茹でたらエコですね^^
このレシピの生い立ち
旬のそら豆を作り置きおかずにしたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ゆでそら豆 20個ぐらい
  2. ゆで卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3ぐらい
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゆでそら豆、ゆで卵を準備。
    今回はそら豆8本(20個ぐらい)使用。

  2. 2

    ★そら豆→薄皮をむく。
    ★ゆで卵→ざくざくと粗みじん切り。

  3. 3

    タッパーやボウルに材料すべて入れ、混ぜ混ぜ。。。

  4. 4

    盛り付けして出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズや塩コショウはお好みで。トマトorミニトマトを一緒に盛り付けたら色どり良いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みのちゃん07
みのちゃん07 @cook_40257386
に公開

似たレシピ