そら豆のマヨネーズ和え
るぃにゃん☆ @cook_40177836
超簡単(･∀･)
塩ゆでのそら豆に飽きたらこちらをどうぞ！
晩酌のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
塩ゆでのそら豆に飽きたのでマヨネーズで和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆をさやから出し、黒の筋の所に切り込みをいれ500mlの水に15gの塩を入れ沸騰したら、そら豆を入れ2分～3分茹でる
- 2
茹でたらザルにそら豆をとり、自然に冷ます。冷めたら薄皮をむき、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
とくになし。
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