簡単やみつき☆厚揚げのなめ茸チーズ焼き

てっちーべる☆
てっちーべる☆ @cook_40143064

手間いらずで、ささっと完成レシピです☆「あともう一品!!」「おつまみが欲しい!!」そんな時にぜひお試し下さい♪

このレシピの生い立ち
いつもご飯にのせるだけだった「なめ茸」をアレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. なめ茸 適量
  3. 鳥むね肉 適量
  4. チーズ 適量
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    アルミを敷いたトレーに厚揚げを並べる

  2. 2

    なめ茸をのせる

  3. 3

    茹でた鳥むね肉、またはササミをほぐしたものをのせる

  4. 4

    とろけるチーズをのせる

  5. 5

    トースターで焼く
    (5分程度)

  6. 6

    焼き色がついたら完成☆
    お好みでごま油を一かけするのも◎
    (彩りをプラスするために今回は水菜をのせました)

コツ・ポイント

しっかり焼くことで、こんがりチーズはもちろん、厚揚げも外はカリッと中はふんわり仕上がります♪味付けがしてあるなめ茸を使うことで、色々な調味料いらずで美味しく仕上がります!!鳥むね肉を使ってヘルシーでも食べごたえがあります☆

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レシピ作者

てっちーべる☆
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