肉きゅうりごま油風味 簡単 節約

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

きゅうりとミンチだけで簡単おかず。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
きゅうりとミンチで、本当に簡単なおかずを作りました。すぐできます。手間もコツもありませんw

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 50グラム
  2. きゅうり 1本
  3. こいくちしょうゆ 小さじ1
  4. 本みりん 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま 小さじ1/2
  7. ごま 適量
  8. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを切っておく。

  2. 2

    ミンチを、サラダ油で炒める。

  3. 3

    だいたい火が通ったら、醤油みりん砂糖ごま油を入れて、調味料がなじむように混ぜながら炒める。※煮詰めない。

  4. 4

    切っておいたきゅうりに、お醤油タレも一緒にざばーっとかける。

  5. 5

    仕上げにゴマをかけたら完成。

コツ・ポイント

作り立てであったかくても、冷やしても美味しく頂けます。コツがないくらい簡単です。タレが残るように煮詰めないこと、ぐらいです。

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レシピ作者

mariaoro
mariaoro @cook_40079948
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簡単おいしい節約ご飯。
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