相性抜群♡かぼちゃとナッツのサラダ
キョ〜コ @cook_40129854
カボチャサラダにナッツときゅうりを混ぜました。抜群の食感です。かぼちゃをレンジで加熱して混ぜていくので簡単です。
このレシピの生い立ち
柔らかいだけのかぼちゃのサラダに合わせて美味しくなる食材を考えました。
相性抜群♡かぼちゃとナッツのサラダ
カボチャサラダにナッツときゅうりを混ぜました。抜群の食感です。かぼちゃをレンジで加熱して混ぜていくので簡単です。
このレシピの生い立ち
柔らかいだけのかぼちゃのサラダに合わせて美味しくなる食材を考えました。
作り方
- 1
かぼちゃを切りレンジで６分チンします。
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- 2
かぼちゃが温かいうちにコンソメキューブ、塩胡椒を入れて潰しながら混ぜます。
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- 3
冷めたら冷蔵庫に。ナッツを刻みきゅうりをスライスし食べる前にマヨネーズと一緒に混ぜ合わせます。
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- 4
お皿に盛り付けプチトマトを飾り完成です。
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コツ・ポイント
コンソメ顆粒がなくコンソメキューブを使いました。温かいかぼちゃと混ぜるとキューブ、すぐに溶けます。今日はミックスナッツを使いましたがクルミやアーモンドなんでもＯＫ．ナッツ、きゅうりの食感、柔らかいかぼちゃと相性抜群。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730244
