野菜たくさん！カラダ喜ぶカルパッチョ♫
dogg @cook_40159418
覚えやすくて美味しい配合が出来ました(*^^*)具材はお好みで♫ローフードで酵素をしっかり摂りましょう！
このレシピの生い立ち
覚えやすい配合を色々試しての覚書です。
野菜たくさん！カラダ喜ぶカルパッチョ♫
覚えやすくて美味しい配合が出来ました(*^^*)具材はお好みで♫ローフードで酵素をしっかり摂りましょう！
このレシピの生い立ち
覚えやすい配合を色々試しての覚書です。
作り方
- 1
＊を泡立て器でトロッとなるまでしっかり混ぜ合わせる。
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- 2
生野菜やお刺身をお皿に盛り付け、塩とブラックペッパーをお好み量ふる。
- 3
2の上から1をクルクル〜っと回しかけ、飾り用の具材をお好みでのせて完成(*^^*)
- 4
トップの画像は、サニーレタス、ルッコラ、水菜、オニオンスライス、ブリ、ブロッコリースプラウト、ミニトマトです(*^^*)
- 5
こちらはサニーレタス、ベビーリーフ、タコ、ブロッコリースプラウト、小葱、ミニトマト(*^^*)
-
コツ・ポイント
＊をしっかり泡立て器で混ぜ合わせること。
味のためにも、カラダのためにも、調味料は良質なものを(*^^*)
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