ソース焼きそば(左)
栄養士の卵。 @cook_40127902
やっぱり定番のソース焼きそば。
ソース以外にコクが出る食材をいれて、薄めでも満足できるようにしました。
このレシピの生い立ち
定番の焼きそばですが、沢山のソースを使うので少しくらい少なくできないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とキャベツ、人参を炒め、取り出す。
- 2
麺は、先に水で洗い流し、レンジで温めておく。
麺をいれ、中火でいためる。 - 3
☆を全て入れ、味を整える。
- 4
少し焦げるくらいまで炒める。
- 5
お好みで、目玉焼きや紅生姜、青のりなどをかける。
コツ・ポイント
減塩ポイントは、桜えびと鰹節です！
味が出るので薄めでもコクがあります。
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